Buah nangka, dengan rasanya yang manis dan aroma yang khas, telah lama menjadi bagian dari kuliner berbagai negara. Selain dinikmati langsung, nangka juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari gulai hingga es buah. Namun, di balik kelezatannya, tersimpan beragam manfaat bagi kesehatan dan kecantikan yang patut untuk diulas.
Kandungan nutrisi yang kaya dalam buah nangka menjadikan buah ini memiliki potensi luar biasa dalam mendukung kesehatan dan kecantikan. Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari mengonsumsi buah nangka:
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam buah nangka berperan penting dalam memperkuat sistem imun, melindungi tubuh dari serangan radikal bebas, dan mengurangi risiko infeksi.
- Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A dan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin dalam nangka berkontribusi dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula.
- Menyehatkan Pencernaan
Serat yang tinggi dalam buah nangka dapat melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
- Mengontrol Tekanan Darah
Kalium dalam buah nangka membantu mengontrol tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
- Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam nangka berperan dalam pembentukan sel darah merah, sehingga dapat membantu mencegah anemia.
- Menjaga Kesehatan Tulang
Kalsium, magnesium, dan fosfor dalam nangka penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Antioksidan dan vitamin C dalam nangka membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar UV, menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.
- Mengurangi Risiko Kanker
Fitonutrien dan antioksidan dalam nangka memiliki potensi untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.
- Meningkatkan Energi
Karbohidrat kompleks dalam nangka memberikan energi yang tahan lama dan mencegah rasa lelah.
- Menyehatkan Rambut
Berbagai nutrisi dalam nangka, termasuk vitamin A dan C, berkontribusi dalam menjaga kesehatan rambut dan mencegah kerontokan.
| Nutrisi | Manfaat |
|---|---|
| Vitamin C | Meningkatkan sistem kekebalan tubuh |
| Vitamin A | Menjaga kesehatan mata |
| Serat | Menyehatkan pencernaan |
| Kalium | Mengontrol tekanan darah |
| Zat Besi | Mencegah anemia |
| Kalsium | Menjaga kesehatan tulang |
Buah nangka merupakan sumber nutrisi yang baik dan dapat memberikan beragam manfaat bagi kesehatan. Konsumsi nangka secara teratur dapat menjadi bagian dari pola hidup sehat.
Khasiat nangka untuk pencernaan berasal dari kandungan seratnya yang tinggi. Serat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu, nangka juga kaya akan antioksidan yang berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Hal ini berkontribusi pada pencegahan berbagai penyakit kronis.
Kandungan vitamin C dalam nangka juga tidak kalah penting. Vitamin C berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh melawan infeksi.
Bagi kesehatan mata, nangka mengandung vitamin A dan antioksidan yang dapat melindungi mata dari degenerasi makula dan menjaga kesehatan penglihatan.
Untuk kesehatan tulang, nangka menyediakan kalsium, magnesium, dan fosfor yang penting untuk menjaga kepadatan tulang.
Nangka juga dapat menjadi sumber energi yang baik karena mengandung karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks memberikan energi secara bertahap dan mencegah lonjakan gula darah.
Dengan beragam manfaatnya, nangka merupakan buah yang layak untuk dikonsumsi secara rutin sebagai bagian dari pola makan sehat.
Tanya Jawab dengan Dr. Budi Santoso, Sp.GK
Ani: Dokter, apakah aman mengonsumsi nangka setiap hari?
Dr. Budi Santoso: Konsumsi nangka setiap hari umumnya aman, asalkan dalam porsi yang wajar. Namun, jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.
Bambang: Saya penderita diabetes, bolehkah makan nangka?
Dr. Budi Santoso: Penderita diabetes boleh mengonsumsi nangka, namun dalam porsi terbatas dan perlu memantau kadar gula darah setelah mengonsumsinya.
Cindy: Apakah ada efek samping mengonsumsi nangka terlalu banyak?
Dr. Budi Santoso: Mengonsumsi nangka terlalu banyak dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti kembung atau diare karena kandungan seratnya yang tinggi.
David: Bagian mana dari nangka yang paling bergizi?
Dr. Budi Santoso: Baik daging buah maupun bijinya mengandung nutrisi penting. Daging buah kaya vitamin C, sedangkan bijinya kaya protein dan mineral.
Eka: Bagaimana cara menyimpan nangka agar tahan lama?
Dr. Budi Santoso: Nangka yang sudah dikupas dapat disimpan dalam wadah tertutup di lemari es untuk memperpanjang masa simpannya.
