
Madu Apis Dorsata, atau yang dikenal juga sebagai madu hutan, merupakan produk alami yang dihasilkan oleh lebah Apis Dorsata. Lebah ini dikenal sebagai lebah madu raksasa karena ukurannya yang besar dan habitatnya yang berada di hutan-hutan tropis Asia, termasuk Indonesia. Madu ini memiliki karakteristik unik, seperti rasa yang lebih kompleks dan kandungan nutrisi yang berbeda dibandingkan madu dari jenis lebah lainnya. Artikel ini akan mengulas secara mendalam manfaat, kandungan gizi, khasiat kesehatan, dan cara konsumsi yang tepat dari madu Apis Dorsata.