Rebusan daun srikaya merupakan metode pengolahan tradisional yang melibatkan perebusan daun tanaman srikaya (Annona squamosa) untuk mengekstrak senyawa bioaktif yang terkandung di dalamnya. Praktik ini telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional berbagai budaya, khususnya di Asia Tenggara, sebagai upaya pemeliharaan kesehatan dan penanganan berbagai keluhan ringan. Penggunaan rebusan daun srikaya sebagai bagian dari upaya menjaga kesehatan adalah contoh pemanfaatan sumber daya alam yang tersedia di lingkungan sekitar.