Teh angkak adalah minuman tradisional Tiongkok yang dibuat dari beras ketan merah yang difermentasi dengan ragi bernama Monascus purpureus. Minuman ini memiliki warna merah tua dan rasa yang sedikit manis dan asam.
Teh angkak memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mencegah penyakit jantung
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh
- Mencegah kanker
Teh angkak juga memiliki sejarah panjang dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Minuman ini pertama kali disebutkan dalam teks medis pada abad ke-16. Pada masa itu, teh angkak digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, stroke, dan kanker.
Saat ini, teh angkak masih banyak dikonsumsi di Tiongkok dan negara-negara Asia lainnya. Minuman ini biasanya disajikan panas dan dapat dinikmati sebagai pengganti teh atau kopi.
Manfaat Teh Angkak
Teh angkak memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Menurunkan kolesterol
- Mencegah penyakit jantung
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh
- Mencegah kanker
- Mengurangi peradangan
- Melindungi hati
- Meningkatkan fungsi otak
- Mengatur gula darah
- Meningkatkan penyerapan nutrisi
- Membantu menurunkan berat badan
- Meningkatkan energi
- Mengurangi stres
- Meningkatkan kualitas tidur
- Meningkatkan kesehatan kulit
- Mencegah penuaan dini
- Meningkatkan libido
- Meningkatkan kesuburan
- Memperpanjang umur
Teh angkak memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi, seperti antioksidan, vitamin, mineral, dan serat. Antioksidan dalam teh angkak membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin dan mineral dalam teh angkak penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Serat dalam teh angkak membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol.
Menurunkan kolesterol
Kolesterol adalah jenis lemak yang ditemukan dalam darah. Kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Teh angkak dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan cara:
- Menghambat penyerapan kolesterol
Teh angkak mengandung zat yang disebut monacolin K, yang dapat menghambat penyerapan kolesterol dari makanan.
- Meningkatkan produksi empedu
Empedu adalah cairan yang membantu mencerna lemak. Teh angkak dapat meningkatkan produksi empedu, yang dapat membantu membuang kolesterol dari tubuh.
- Mengurangi peradangan
Peradangan dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Teh angkak memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah penumpukan plak.
- Meningkatkan kadar HDL
HDL adalah jenis kolesterol “baik” yang membantu membuang kolesterol dari tubuh. Teh angkak dapat membantu meningkatkan kadar HDL, yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Dengan menurunkan kadar kolesterol, teh angkak dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Mencegah penyakit jantung
Penyakit jantung adalah salah satu penyebab utama kematian di dunia. Teh angkak dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan cara:
- Menurunkan kadar kolesterol
Kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Teh angkak dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
- Mengurangi peradangan
Peradangan adalah faktor risiko utama penyakit jantung. Teh angkak memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di arteri.
- Meningkatkan aliran darah
Teh angkak dapat membantu meningkatkan aliran darah ke jantung. Hal ini dapat membantu mencegah pembentukan gumpalan darah dan mengurangi risiko serangan jantung.
- Melindungi sel-sel jantung
Teh angkak mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.
Dengan mencegah penyakit jantung, teh angkak dapat membantu kita hidup lebih lama dan lebih sehat.
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Teh angkak dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dengan cara:
- Meningkatkan pertumbuhan bakteri baik
Teh angkak mengandung prebiotik, yang merupakan makanan bagi bakteri baik di usus. Bakteri baik ini membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan melindungi dari infeksi. - Mengurangi peradangan
Teh angkak memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di saluran pencernaan. Peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai masalah pencernaan, seperti sindrom iritasi usus besar dan penyakit radang usus. - Melancarkan buang air besar
Teh angkak mengandung serat, yang dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
Dengan meningkatkan kesehatan pencernaan, teh angkak dapat membantu kita merasa lebih baik secara keseluruhan dan mengurangi risiko masalah pencernaan.
Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Teh angkak dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan cara:
- Meningkatkan produksi sel darah putih
- Meningkatkan aktivitas sel pembunuh alami (NK)
- Meningkatkan produksi antibodi
- Mengurangi peradangan
- Melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan
Dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh, teh angkak dapat membantu kita melawan infeksi dan penyakit. Hal ini sangat penting bagi orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah, seperti orang tua, anak-anak, dan orang yang sedang menjalani pengobatan kanker.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa teh angkak dapat membantu mencegah dan mengobati berbagai infeksi, seperti flu, pilek, dan infeksi saluran pernapasan lainnya. Teh angkak juga dapat membantu meningkatkan respons kekebalan tubuh terhadap vaksinasi.
Jika Anda ingin memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda, teh angkak adalah pilihan yang baik. Teh ini dapat dikonsumsi secara teratur sebagai bagian dari diet sehat.
Mencegah kanker
Teh angkak memiliki sifat antikanker yang dapat membantu mencegah berbagai jenis kanker, termasuk kanker paru-paru, kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker hati.
- Menghambat pertumbuhan sel kanker
Teh angkak mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan kanker.
- Mendorong apoptosis (kematian sel) sel kanker
Teh angkak mengandung senyawa yang dapat mendorong apoptosis sel kanker. Apoptosis adalah proses kematian sel yang terprogram yang membantu tubuh membuang sel-sel yang rusak atau tidak diinginkan.
- Menghambat angiogenesis (pembentukan pembuluh darah baru) pada tumor
Tumor membutuhkan pembuluh darah baru untuk tumbuh dan menyebar. Teh angkak mengandung senyawa yang dapat menghambat angiogenesis, sehingga menghambat pertumbuhan dan penyebaran tumor.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Teh angkak dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yang dapat membantu tubuh melawan sel-sel kanker.
Dengan sifat antikankernya, teh angkak dapat menjadi bagian dari strategi pencegahan kanker yang sehat.
Mengurangi peradangan
Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, stroke, kanker, dan radang sendi. Teh angkak mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu mengurangi peradangan, antara lain:
- Antioksidan
- Asam lemak omega-3
- Polifenol
Senyawa-senyawa ini bekerja dengan cara:
- Menghambat produksi sitokin pro-inflamasi
- Meningkatkan produksi sitokin anti-inflamasi
- Mengurangi stres oksidatif
Dengan mengurangi peradangan, teh angkak dapat membantu mencegah dan mengobati berbagai penyakit kronis. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa teh angkak dapat membantu mengurangi peradangan pada orang dengan penyakit jantung, stroke, kanker, dan radang sendi.
Jika Anda ingin mengurangi peradangan dalam tubuh Anda, teh angkak adalah pilihan yang baik. Teh ini dapat dikonsumsi secara teratur sebagai bagian dari diet sehat.
Melindungi Hati
Teh angkak memiliki sifat pelindung hati yang dapat membantu mencegah dan memperbaiki kerusakan hati. Hal ini berkat kandungan antioksidan, anti-inflamasi, dan hepatoprotektif dalam teh angkak.
- Mencegah kerusakan hati akibat radikal bebas
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel hati. Teh angkak mengandung antioksidan yang dapat menetralisir radikal bebas dan melindungi sel-sel hati dari kerusakan.
- Mengurangi peradangan hati
Peradangan hati dapat menyebabkan kerusakan hati. Teh angkak mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan hati dan mencegah kerusakan lebih lanjut.
- Meningkatkan regenerasi sel hati
Teh angkak mengandung senyawa hepatoprotektif yang dapat membantu memperbaiki sel-sel hati yang rusak dan meningkatkan regenerasi sel hati.
Dengan sifat pelindung hatinya, teh angkak dapat membantu menjaga kesehatan hati dan mencegah penyakit hati.
Tips Mengonsumsi Teh Angkak
Teh angkak adalah minuman sehat yang kaya akan nutrisi dan antioksidan. Teh ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, meningkatkan kesehatan pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan mencegah kanker.
Tip 1: Konsumsi secara teratur
Untuk mendapatkan manfaat teh angkak secara optimal, konsumsilah secara teratur, misalnya 1-2 cangkir per hari.
Tip 2: Pilih teh angkak berkualitas
Pilihlah teh angkak yang terbuat dari beras ketan merah berkualitas tinggi dan difermentasi dengan ragi Monascus purpureus.
Tip 3: Hindari konsumsi berlebihan
Meskipun teh angkak memiliki banyak manfaat, hindari konsumsi berlebihan karena dapat menyebabkan efek samping seperti sakit perut dan diare.
Tip 4: Konsultasikan dengan dokter
Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi teh angkak.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat mengonsumsi teh angkak dengan aman dan efektif untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Teh angkak telah menjadi subjek banyak penelitian ilmiah yang meneliti manfaat kesehatannya. Beberapa studi kasus yang mendukung manfaat teh angkak antara lain:
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Phytomedicine” menemukan bahwa konsumsi teh angkak secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik) pada orang dengan hiperkolesterolemia (kadar kolesterol tinggi).
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Research” menemukan bahwa ekstrak teh angkak dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara dan paru-paru pada tikus. Studi ini menunjukkan bahwa teh angkak berpotensi sebagai agen antikanker.
Dalam studi kasus yang dilakukan di Tiongkok, konsumsi teh angkak secara teratur ditemukan dapat meningkatkan fungsi hati pada pasien dengan penyakit hati berlemak non-alkohol.
Meskipun studi-studi ini memberikan bukti yang menjanjikan tentang manfaat teh angkak, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi temuan ini dan menentukan dosis dan durasi konsumsi teh angkak yang optimal untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal.
