
Kunyit merah, atau Curcuma longa rubra, merupakan varietas kunyit yang memiliki warna merah yang khas. Perbedaan warna ini mengindikasikan kandungan senyawa aktif yang berbeda pula, yang berpotensi memberikan manfaat kesehatan yang lebih spesifik dibandingkan kunyit biasa. Artikel ini akan mengupas sepuluh manfaat utama kunyit merah bagi kesehatan.
Sebagai contoh, kunyit merah sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi peradangan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan pencernaan. Keampuhannya telah lama diakui, dan penelitian modern mulai mengkonfirmasi khasiat-khasiat tersebut.