Buah ihau, yang juga dikenal dengan nama ilmiahnya Dimocarpus longan var. malesianus, merupakan buah asli Asia Tenggara. Buah ini memiliki kulit tipis berwarna coklat kekuningan yang mudah dikupas, memperlihatkan daging buah berwarna putih bening dengan tekstur kenyal dan rasa manis menyegarkan. Ihau sering dikonsumsi langsung sebagai buah segar, atau diolah menjadi berbagai hidangan seperti manisan, minuman, dan campuran es.
Kandungan nutrisi yang kaya dalam buah ihau menjadikannya sumber manfaat kesehatan yang beragam. Berikut adalah beberapa manfaat potensial buah ihau bagi tubuh:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Ihau kaya akan vitamin C, antioksidan yang berperan penting dalam memperkuat sistem imun. Vitamin C membantu tubuh melawan radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi.
- Menjaga kesehatan mata
Kandungan riboflavin dalam buah ihau berkontribusi pada kesehatan mata. Riboflavin membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV dan mencegah terjadinya katarak.
- Meningkatkan energi
Karbohidrat dalam ihau menyediakan sumber energi yang cepat dan mudah diserap tubuh. Ini dapat membantu mengurangi rasa lelah dan meningkatkan stamina.
- Menyehatkan pencernaan
Serat dalam buah ihau membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Konsumsi serat yang cukup juga dapat membantu menjaga kesehatan usus.
- Menjaga kesehatan kulit
Antioksidan dalam buah ihau, seperti vitamin C dan polifenol, dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga elastisitas kulit.
- Mengontrol tekanan darah
Kalium dalam buah ihau berperan dalam mengatur tekanan darah. Konsumsi kalium yang cukup dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
- Menyehatkan tulang
Mineral seperti kalsium dan fosfor dalam buah ihau penting untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang. Mineral ini membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang.
- Meningkatkan kualitas tidur
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah ihau mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Konsumsi ihau secara teratur dapat membantu mengatasi insomnia dan meningkatkan kualitas tidur.
| Nutrisi | Jumlah per 100g |
|---|---|
| Vitamin C | 84mg |
| Riboflavin | 0.1mg |
| Kalium | 266mg |
| Kalsium | 1mg |
| Fosfor | 21mg |
| Serat | 1.1g |
| Karbohidrat | 15.1g |
Buah ihau, dengan kandungan nutrisi yang beragam, memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Sebagai sumber vitamin C yang baik, ihau memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi sel dari kerusakan, dan meningkatkan kemampuan tubuh melawan infeksi.
Selain itu, riboflavin dalam ihau berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Riboflavin bertindak sebagai antioksidan yang melindungi mata dari radikal bebas dan kerusakan akibat sinar UV, serta berkontribusi pada pencegahan katarak.
Kandungan karbohidrat dalam buah ihau memberikan sumber energi yang mudah diserap tubuh. Hal ini bermanfaat untuk meningkatkan stamina, mengurangi rasa lelah, dan mendukung aktivitas fisik sehari-hari.
Serat dalam ihau juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.
Manfaat ihau juga meluas ke kesehatan kulit. Antioksidan seperti vitamin C dan polifenol melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, menjaga elastisitas, dan memberikan penampilan kulit yang sehat.
Kalium dalam buah ihau berkontribusi pada pengaturan tekanan darah. Konsumsi kalium yang cukup dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan menjaga kesehatan jantung.
Kesehatan tulang juga didukung oleh kandungan kalsium dan fosfor dalam ihau. Mineral-mineral ini penting untuk menjaga kepadatan tulang, mencegah osteoporosis, dan menjaga kekuatan tulang seiring bertambahnya usia.
Terakhir, beberapa penelitian menunjukkan potensi ihau dalam meningkatkan kualitas tidur. Senyawa dalam ihau dapat membantu mengatasi insomnia dan meningkatkan kualitas tidur secara keseluruhan, sehingga berkontribusi pada kesehatan dan kesejahteraan secara umum. Mengonsumsi buah ihau secara teratur dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat.
FAQ dengan Dr. Amelia Putri, Sp.GK
Tanti: Dokter, apakah aman mengonsumsi buah ihau setiap hari?
Dr. Amelia Putri, Sp.GK: Ya, Bu Tanti, mengonsumsi buah ihau setiap hari umumnya aman dalam jumlah wajar. Namun, penting untuk memperhatikan porsi dan variasi buah dalam diet Anda.
Rudi: Dokter, apakah buah ihau baik untuk penderita diabetes?
Dr. Amelia Putri, Sp.GK: Pak Rudi, buah ihau mengandung gula alami. Penderita diabetes boleh mengonsumsinya, tetapi dalam porsi terbatas dan perlu memantau kadar gula darah setelah mengonsumsinya.
Siti: Dokter, apa saja efek samping mengonsumsi terlalu banyak buah ihau?
Dr. Amelia Putri, Sp.GK: Bu Siti, mengonsumsi terlalu banyak buah ihau dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti diare karena kandungan seratnya. Konsumsilah dalam jumlah wajar.
Bambang: Dokter, apakah ibu hamil boleh makan buah ihau?
Dr. Amelia Putri, Sp.GK: Pak Bambang, ibu hamil boleh mengonsumsi buah ihau karena kaya nutrisi. Namun, konsultasikan dengan dokter kandungan mengenai jumlah yang tepat untuk dikonsumsi.
Ani: Dokter, bagaimana cara terbaik menyimpan buah ihau agar tetap segar?
Dr. Amelia Putri, Sp.GK: Bu Ani, simpan buah ihau di tempat yang sejuk dan kering, atau di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya lebih lama.
