
Bawang putih oven merujuk pada bawang putih yang diproses melalui pemanggangan dalam oven. Proses ini menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih manis dibandingkan bawang putih mentah. Contohnya, bawang putih oven dapat digunakan sebagai olesan pada roti, campuran dalam saus, atau sebagai bumbu dalam berbagai masakan.