Minyak kletik, sebuah warisan kuliner Indonesia, adalah minyak kelapa murni yang diproses secara tradisional melalui pemanasan santan hingga menghasilkan minyak yang bening dan harum. Proses pembuatannya yang alami tanpa bahan kimia tambahan menjadikan minyak ini kaya akan manfaat kesehatan. Keberadaannya telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional dan masakan rumahan.