Air dengan pH tinggi, umumnya didefinisikan sebagai air dengan pH di atas 7, seringkali dipasarkan sebagai air alkali. Konsep di balik konsumsi air alkali adalah bahwa ia dapat membantu menetralkan asam dalam tubuh, yang berpotensi memberikan berbagai manfaat kesehatan. Sebagai contoh, beberapa orang mengonsumsi air dengan pH tinggi dengan harapan dapat membantu meredakan masalah pencernaan atau meningkatkan hidrasi. Penting untuk dicatat bahwa penelitian ilmiah tentang manfaat air alkali masih terus berlangsung, dan beberapa klaim mungkin tidak sepenuhnya didukung oleh bukti ilmiah yang kuat.